Annons
Annons


Recept på småkakor i form av kanelbulle

Oemotståndligt goda!


smakakor-latt-baka-3

Hur söta är inte de här småkakorna och goda som sjutton. De går alltid åt i ett nafs [wc_fa icon=”heart” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]

Såhär gör man mina småkakor i form av kanelbullar:

Småkakor i form av kanelbullar, cirka 20 stycken:

Annons

Mördeg:
1,5 dl mjöl
63 g kallt smör
1 msk socker
1 msk vatten
0,5 tsk vaniljsocker

Fyllning:
0,10 dl socker
0,25 msk kanel
1 ägg
lite pärlsocker

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en hushållsmixer. Tillsätt det kalla smöret och låt det finfördelas, sedan vattnet som blandas i snabbt tillsammans. Kavla ut degen till cirka 3 mm tjockt och form av en rektangel. Jag kavlade degen mellan  2 bakplåtspapper. Strö över socker och kanel och rulla ihop. Skär små bitar och lägg på plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i cirka 10-12 minuter tills de fått lite färg. Klart!

originalrecept

   Läs mer om
2 kommentarer


Annons

Annons

Laddar