Annons
Annons


Rosa mazariner

Baka mina söta rosa bakverk.


Älskar allt som är rosa och pastelligt, så vad passar inte bättre än att baka rosa mazariner [wc_fa icon=”heart” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]

Rosa mazariner, cirka 10 -16 stycken, beroende på form

Annons

Mördeg:
100 g rumsvarmt smör
0,5 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl

Fyllning:
150 mandel
1 dl socker
75 g smör
2 ägg

Glasyr:
2 dl florsocker
cirka 2 msk vatten
lite rosa hushållsfärg

Mördeg:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2.Vispa smör och socker.
3. Tillsätt ägg och mjöl och arbeta ihop till en deg.
4. Plasta in och låt vila i kylskåp cirka 30 minuter.

Fyllning:
1. Skålla och skala mandeln. Mixa den fint i hushållsmixer och blanda sedan ihop med socker och smör.
2. Tillsätt äggen och rör till en jämn smet.
3. Kavla ut degen och tryck ut degen i formarna.
4. Spritsa ut fyllningen – tycker det är bättre och det blir jämnare. Jag fyller dem till 3/4 av formen.
5. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 min. Låt svalna.

Blanda ihop glasyren och när mazarinerna svalnat bred på glasyren. Klart!

   Läs mer om
Kommentera


Annons

Annons

Laddar