Annons
Annons


Kakkyrkogården


recept-kakor-kyrkogard-madeleine-appelgren

Vad är inte läskigare än att göra små gravstenar som kakor. Ser väldigt effektfullt ut och är lättare än man tror [wc_fa icon=”heart” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]

Såhär gör man kakkyrkogården:

Annons

Kakor (beroende på storlek), 20 stycken:
50 g kallt smör
50 g socker
lite uppvispat ägg
100 g mjöl
Lite skal av en citron
nypa salt

Mixa ihop smör och socker i en hushållsmaskin, tillsätt ägget och sedan resten. Kyl minst en timme med plastfolie i kylskåpet. Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut degen cirka 5 mm tjock och tryck ut kakor. Grädda i cirka 10 minuter. Låt svalna på galler.

Kristyr:
Lite äggvita
150 g florsocker
nypa salt
1 tsk citronsaft

Vispa ihop allt. Vill man ha mer rinnig konsistens tar man mer citronsaft.

Sprista ut kristyren tunt på kakorna. Klart!

 

   Läs mer om
2 kommentarer


Annons

Annons

Laddar